Kek Pisang Ain

Kek Pisang Ain

Kek Pisang

Bahan-bahan : 

7 biji pisang emas
1 cawan minyak 
1 cawan gula
1 ½ cawan tepung gandum 
2 biji telur
1 sudu teh soda bikarbonat

Cara Membuatnya : 

Blender gula, telur dan pisang hingga hancur. Setelah itu, tuangkan ke dalam bekas.

Ayak tepung gandum bersama soda bikarbonat dan masukkan ke dalam adunan pisang tadi. 
 
Akhir sekali, masukkan minyak. Kacau hingga sebati.

Masukkan ke dalam loyang kek yang ditabur dengan tepung atau boleh juga disapu dengan marjerin agar kek tidak melekat. 

Bakar dalam oven. Kek akan bertukar kehitaman. Cucuk dengan lidi atau batang sudu untuk memastikan kek masak atau pun tidak. Jika serpihan kek tidak melekat pada lidi, bermakna kek tersebut sudah masak.

Sedia untuk dihidang.

Tiada ulasan:

Catat Ulasan