 |
| Apam Betawi Pandan yang ditabur coklat urai di atasnya |
Bahan-bahan
:
1 cawan telur
1 cawan gula
1 cawan tepung gandum
1 sudu teh perisa pandan
Pewarna hijau
Cara
Membuatnya :
Pukul telur dengan gula hingga betul-betul
kembang dan gebu. Kemudian, masukkan perisa pandan. Kacau lagi.
Seterusnya, masukkan tepung
gandum dan pewarna hijau. Kacau hingga sebati.
Alas acuan atau loyang dengan
kertas terlebih dahulu kerana kuih mudah melekat.
Panaskan tempat pengukus.
Masukkan adunan dalam acuan dan kukus hingga masak. Kukus dengan api yang agak
kuat.
Setelah sejuk bolehlah dipotong
dan dihidang.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan