Biskut Kerisik

Jumaat, 30 Januari 2015

Biskut Kerisik

Biskut Kerisik

Biskut Kerisik

Bahan-bahan :

1 cawan marjerin
1 ½ cawan gula halus
2 cawan kelapa parut putih (digoreng kuning)
2 biji telur
2 cawan tepung gandum
2 cawan tepung sagu (digoreng hingga ringan dan garing)


Cara Membuatnya :

1. Pukul marjerin dengan gula sehingga kembang.

2. Masukkan telur sebiji demi sebiji dan putar lagi.

3. Masukkan kelapa parut dan gaul sebati.

4. Ayak tepung gandum dan tepung sagu.

5. Masukkan ke dalam adunan dan jika masih lembut tambahkan tepung lagi.

6. Uli sehingga mendapat adunan yang boleh dibentuk.

7. Canaikan doh dan tekan dengan acuan berbentuk bulan sabit.

8. Bakar di dalam ketuhar sehingga garing.

9. Sedia untuk dinikmati.

1 ulasan: