Memaparkan catatan dengan label Berasaskan Kelapa. Papar semua catatan
Memaparkan catatan dengan label Berasaskan Kelapa. Papar semua catatan

Isnin, 18 Disember 2023

Step by Step Cara Membuat Minyak Kelapa Asli

Minyak kelapa asli dimasak secara tradisional di atas dapur. Dikacau secara homemade untuk keaslian minyaknya seperti nenek moyang kita dulu-dulu. Bau yang wangi dan enak untuk masakan atau sebagainya.

 

HOMEMADE MINYAK KELAPA ASLI

OLEH : SAJIAN HATI


Bahan-bahan :

Santan

Air panas

 

Cara Membuatnya : 

Dalam bekas yang besar, campurkan santan dengan air panas. Air panas mesti lebih banyak daripada santan.

 
Gunakan air yang banyak supaya pati santan dapat berkumpul di atas.

 
 Biarkan semalaman agar pati santan naik ke atas dan air pula di bahagian bawah.
 

 
 Ambil bahagian atas sahaja dengan perlahan menggunakan senduk.
 
 
 
Bahagian atas merupakan pati santan untuk dijadikan minyak.
 
 
 
Ambil pati santan sampai habis dan air di bawahnya harus dibuang.
 

 
 Masukkan pati santan dalam kuali dan masak.
 

 
 Hendaklah dikacau selalu agar masak dengan sekata dan tidak berkerak.
 



 
 Masak sampai jadi tahi minyak dan bertukar warna kekuningan atau keperangan. Tutup api.
 

 
Sejukkan dan tapis untuk ambil minyak sahaja.
 

 
Minyak ini boleh digunakan untuk memasak, dijadikan minyak rambut dan sebagainya.


Ahad, 17 Disember 2023

Homemade Minyak Kelapa Asli

 
Homemade Minyak Kelapa

minyak kelapa

Bahan-bahan :

Santan

Air panas secukupnya


Cara Membuatnya :

1. Dalam bekas yang besar, campurkan santan dengan air panas. Air panas mesti lebih banyak daripada santan.

2. Biarkan semalaman agar pati santan naik ke atas.

3. Ambil bahagian atas sahaja dengan perlahan menggunakan senduk.

4. Bahagian atas merupakan pati santan untuk dijadikan minyak.

5. Ambil pati santan sampai habis dan air di bawahnya harus dibuang.

6. Masukkan pati santan dalam kuali, masak sampai jadi tahi minyak dan bertukar warna kekuningan atau keperangan.

7. Sejukkan dan tapis untuk ambil minyak sahaja.

8. Minyak ini boleh digunakan untuk memasak, dijadikan minyak rambut, membuat kuih serta biskut dan sebagainya.