Memaparkan catatan dengan label Jelly. Papar semua catatan
Memaparkan catatan dengan label Jelly. Papar semua catatan

Ahad, 18 Disember 2016

Aiskrim Sumi @ Jelly

Aiskrim Sumi @ Jelly

Aiskrim Sumi @ Jelly

Aiskrim Sumi @ Jelly

Bahan-bahan :

1 tin susu pekat
1 tin susu cair
4 tin air kosong
Secubit garam
2 bungkus sumi


Cara Membuatnya :

1. Campurkan susu cair dan susu pekat di dalam periuk.

2. Masukkan juga air kosong dan garam.

3. Masak hingga mendidih dan biarkan sejuk seketika.

4. Masukkan sumi yang dibelah 4 ke dalam plastik.

5. Tuang bancuhan susu tadi dan bekukan dalam peti sejuk.

Selasa, 18 Mac 2014

Jelly Kelapa + Cincau

Jelly Kelapa + Cincau

Bahan-bahan :

20 gram agar-agar
3 biji kelapa muda (diambil isi dan airnya)
Gula secukup rasa
1 tin minuman cincau Yeo’s
Cincau (dipotong kecil)


Cara Membuatnya :

1. Masak agar-agar bersama 4 cawan air sehingga agar-agar hancur dan mendidih. Kemudian masukkan gula.

2. Seterusnya, masukkan 4 ½ cawan air kelapa muda dan air minuman cincau. Padamkan api.

3. Masukkan isi kelapa dan juga cincau ke dalam bekas yang disukai dan tuangkan agar-agar.

4. Sejukkan dalam peti ais dan bolehlah dihidang.


Nota Sajian Hati :

- Jika anda mempunyai lebihan air kelapa muda, boleh juga menggantikan air biasa dengan air kelapa muda ketika memasak agar-agar.

- Jelly kelapa terasa lebih enak ditambah pula dengan kesegaran cincau.

Jumaat, 1 Februari 2013

Jelly Kelapa Rumpai Laut



Bahan-bahan :

70-80 gram rumpai laut (dibasuh dan direndam semalaman)
Gula secukupnya
3500 ml air
2000 ml air kelapa muda (lebih kurang 4 biji buah kelapa)
Isi kelapa muda


Cara Membuatnya :

1. Masak rumpai laut bersama 3500 ml air. Masak hingga rumpai laut hancur sepenuhnya.

2. Seterusnya, masukkan gula secukup rasa. Biarkan sehingga gula larut.

3. Masukkan air kelapa muda beserta isinya. Tunggu hingga mendidih.

4. Kemudian bolehlah dituang ke dalam bekas dan disejukkan.
 

Selasa, 17 Julai 2012

Jelly Kelapa

Jelly Kelapa

Bahan-bahan :

20 gram agar-agar
3 biji kelapa muda (diambil isi dan airnya)
Gula secukup rasa

Cara Membuatnya :

1. Masak agar-agar bersama 3 cawan air. Masak sehingga agar-agar hancur. Kemudian masukkan gula.

2. Seterusnya, masukkan 6 cawan air kelapa muda. Masak sehingga mendidih dan masukkan isi kelapa. Padamkan api.

3. Biarkan sejuk sedikit dan bolehlah dimasukkan ke dalam bekas yang disukai. 

4. Sejukkan dalam peti ais dan barulah boleh dimakan.

Nota : Jika anda mempunyai lebihan air kelapa muda, boleh juga menggantikan air biasa dengan air kelapa muda ketika memasak agar-agar. Jelly kelapa anda akan berasa lebih sedap dan keenakan kelapanya lebih terasa.