Jumaat, 17 Julai 2015

Biskut Nestum Butterfly

Biskut Nestum Butterfly

Bahan-bahan :

1 cawan marjerin
¾ cawan gula halus
1 cawan Nestum
1 cawan tepung kastard
2 cawan tepung gandum
1 sudu teh esen vanila
Gula manik


Cara Membuatnya :

1. Pukul marjerin bersama gula hingga kembang.

2. Masukkan esen vanila dan Nestum. Kacau lagi.

3. Masukkan tepung kastard dan tepung gandum sedikit demi sedikit.

4. Uli sehingga menjadi doh.

5. Terap dengan acuan rama-rama atau acuan yang disukai.

6. Taburkan gula manik di atasnya dan bakar sehingga masak.

7. Biarkan sejuk dan simpan dalam bekas kedap udara.

Kuih Loyang Pedas Ikan Bilis

Kuih Loyang Pedas
Sumber Resipi : 

Bahan-bahan :

½ kilo tepung beras
¾ cawan cili kering
1 cawan ikan bilis
1 camca teh jintan manis
2 camca teh garam
4 - 5 biji telur
4 - 5 gelas air
2 sudu besar gula
Minyak untuk menggoreng


Cara Membuatnya :

1. Panaskan acuan di dalam minyak.

2. Cili kering, ikan bilis dan jintan dikisar. Jangan terlalu halus.

3. Campur semua bahan kisar di atas bersama telur, garam dan air.

4. Masukkan tepung sedikit demi sedikit dan kisar hingga sebati.

5. Uji kepekatannya, jika agak pekat tambahkan sedikir air.

6. Sedia untuk menggoreng.

Jumaat, 10 Julai 2015

Biskut Bijan Kak Ani

Biskut Bijan Kak Ani

Bahan-bahan :

2 cawan tepung ubi
1 cawan tepung gandum
1 cawan bijan goreng
1 biji telur
1 sudu teh esen vanila
1 cawan gula halus
½ cawan marjerin


Cara Membuatnya :

1. Pukul gula bersama marjerin sehingga kembang.

2. Masukkan esen vanila dan telur. Kacau hingga rata.

3. Masukkan bijan goreng dan kacau lagi.

4. Masukkan tepung ubi dan tepung gandum sedikit demi sedikit.

5. Uli sehingga menjadi doh.

6. Terap dengan acuan yang disukai dan taburkan bijan di atasnya.

7. Bakar sehingga masak.