Bahan-bahan : 3 cawan beras basmathi (basuh dan rendam selama setengah jam) Sedikit minyak 2 sudu besar marjerin @ minyak sapi 2 k...

Bahan-bahan : 2 kuntum bunga lawang 2 kuntum bunga cengkih 1 batang kulit kayu manis 3 ulas bawang merah 2 ulas bawa...

Bahan-bahan : 5 cawan beras 2 ulas bawang merah (dihiris) 2 kuntum bunga lawang 2 kuntum bunga cengkih 2 batang kulit kayu ...

Bahan-bahan : 4 cawan beras (dibasuh dan direndam semalaman) 4 ½   cawan santan Sedikit garam Halia (diketuk) 6 biji lad...

Bahan Untuk Nasi : 4 cawan beras 5 cawan santan @ secukupnya Garam secukup rasa Halia (diketuk) 6 biji lada hitam 2 h...

Bahan Untuk Nasi Himpit : 3 cawan beras 9 cawan air (boleh dikurangkan) Sedikit garam 2 helai daun pandan (disimpul) ...