Biskut Chip Kelapa

Jumaat, 26 Ogos 2011

Biskut Chip Kelapa

Biskut Chip Kelapa

Bahan-bahan :

1 cawan marjerin
1 cawan gula halus
1 cawan kelapa kering
100 gram coklat chip
½ sudu teh esen vanilla
½ sudu teh serbuk penaik (baking powder)
1 cawan tepung jagung
1 ½ cawan tepung gandum

Cara Membuatnya :

Pukul marjerin dan gula hingga kembang. Masukkan esen vanilla. Kacau lagi.

Kemudian, masukkan kelapa kering dan coklat chip. Simpan sedikit coklat chip untuk dijadikan hiasan.
Setelah itu, masukkan serbuk penaik dan tepung jagung. Kacau dan seterusnya masukkan tepung gandum. Uli hingga sebati.

Kemudian, bolehlah dibentuk menggunakan acuan mengikut citarasa sendiri. Hiaskan dengan coklat chip agar kelihatan lebih menarik.

Tiada ulasan:

Catat Ulasan