Biskut Kelapa Nestum

Bahan-bahan :

1 cawan marjerin

1 cawan gula halus

1 sudu teh esen vanila

1 biji kuning telur

2 cawan tepung gandum

1 cawan tepung jagung

1 sudu besar tepung kastard

1 cawan kelapa kering (disangai)

1 cawan nestum

 

Cara Membuatnya :

1. Pukul marjerin dengan gula halus hingga kembang.

2. Masukkan kuning telur dan esen vanila. Kacau sebati.

3. Masukkan nestum dan juga kelapa.

4. Masukkan tepung gandum, tepung kastard dan tepung jagung.

5. Uli hingga menjadi doh serta tak lekat pada tangan.

6. Tekap dengan acuan kesukaan dan letakkan manik di atasnya.

7. Bakar pada suhu 170^oC selama 20-25 minit atau mengikut oven masing-masing.

 

Popia Nestum

Bahan-bahan :

1 bungkus kulit popia 

2 cawan nestum (dikisar)

½ cawan susu tepung

2 sudu besar gula pasir (dikisar)

Minyak untuk menggoreng

 

Cara Membuatnya :

1. Potong dua kulit popia yang bersaiz besar.

2. Gulung kulit popia dengan menggunakan lidi sate atau straw.

3. Gamkan hujung kulit popia dengan bancuhan tepung gandum dan juga air.

4. Kulit popia yang telah siap digulung, dipotong serong menggunakan gunting.

5. Goreng kulit popia dengan api sederhana sehingga garing.

6. Campurkan nestum, gula dan juga susu tepung. Gaul sebati.

7. Dalam keadaan kulit popia masih suam, gaulkan dengan campuran tadi.

8. Jangan tunggu kulit popia sejuk kerana nanti bahan salutan tidak melekat.

9. Tunggu sejuk dan simpan dalam bekas kedap udara.