Cendawan Enoki Goreng Tepung Bestari
Bahan-bahan :
2 bungkus cendawan enoki
1 biji telur (pukul ringan)
Tepung goreng rangup serbaguna Bestari
Minyak masak secukupnya
Cara Membuatnya :
1. Potong akar cendawan enoki.
2. Leraikan ia, basuh dan toskan airnya.
3. Gaul cendawan enoki dengan telur hingga rata.
4. Golekkan atas tepung serbaguna.
5. Goreng dalam minyak terendam dan api yang panas.
6. Angkat apabila sudah masak atau berwarna kuning keemasan.
Nota :
Kudapan ringan ini juga sedap dicicah dengan sos cili, mayonis atau dimakan begitu sahaja.
