Memaparkan catatan dengan label Tiktok. Papar semua catatan
Memaparkan catatan dengan label Tiktok. Papar semua catatan

Rabu, 17 April 2024

Biskut Coklat Rice @ Tiktok KakEcah

Biskut Coklat Rice @ Tiktok KakEcah

Biskut Coklat Rice @ Tiktok KakEcah

Biskut Coklat Rice @ Tiktok KakEcah

Biskut Coklat Rice @ Tiktok KakEcah

Bahan-bahan :

250 gram butter @ marjerin

120 gram gula aising

1 sudu teh esen vanila

50 gram susu tepung

50 gram serbuk koko

1 biji kuning telur

100 gram tepung jagung

250 gram tepung gandum

Coklat masakan

 

Cara Membuatnya :

1. Kacau butter dan gula aising hingga sebati menggunakan senduk.

2. Masukkan esen vanila dan kuning telur. Kacau lagi.

3. Masukkan susu tepung, serbuk koko dan tepung jagung.

4. Masukkan tepung gandum sedikit demi sedikit. Gaul sebati.

5. Tekan menggunakan acuan yang disukai.

6. Bakar sehingga masak dan biarkan sejuk.

7. Cairkan coklat masakan dan celupkan biskut bahagian atas sahaja.

8. Kemudian taburkan coklat rice di atasnya.

 

Ahad, 14 April 2024

Tart Nenas @ Tiktok KakEcah

Tart Nenas @ Tiktok KakEcah

 Tart Nenas @ Tiktok KakEcah
 


Bahan-bahan :

250 gram butter @ marjerin

70 gram gula halus

1 sudu teh esen vanila

1 biji kuning telur

30 gram susu tepung

20 gram tepung kastard

40 gram tepung jagung

350 gram tepung gandum

Jem nenas

 

Sapuan Atas Kuih Tart :

Putih telur

Sedikit esen vanila

Pewarna kuning

 

Cara Membuat Tart Nenas :

1. Kacau butter dan gula halus hingga sebati menggunakan senduk.

2. Masukkan esen vanila dan kuning telur. Kacau lagi.

3. Masukkan susu tepung, tepung kastard dan tepung jagung.

4. Masukkan tepung gandum sedikit demi sedikit. Gaul sebati.

5. Tekan menggunakan acuan kuih tart, letakkan jem dan gulung.

6. Sapu kuning telur di atasnya.

7. Bakar sehingga masak, bila sejuk simpan dalam bekas kedap udara.

 

Cara Membuat Sapuan Atas Kuih Tart :

1. Campurkan putih telur, esen vanila dan pewarna kuning.

2. Kemudian kacau sampai sebati.

3. Tujuan meletakkan esen vanila untuk menghilangkan bau hanyir telur.