Bubur Gandum

Bahan-bahan :

500 gram biji gandum (direndam seketika)

Santan daripada 1 biji kelapa

Gula pasir secukupnya

Sedikit garam

2 helai daun pandan (disimpul)

Cara Membuatnya :

1. Rebus biji gandum dengan air yang banyak hingga gandum kembang.

2. Masukkan gula secukup rasa. Biarkan seketika.

3. Masukkan santan secukupnya, daun pandan dan sedikit garam. Masak hingga mendidih.

4. Sedia untuk dihidang.

Bihun Sup Daging

Bahan-bahan :

Bihun

Daging (dipotong kecil)

1 bungkus sup bunjut

Perencah sup

1 sudu kecil rempah kurma

3 ulas bawang merah (ditumbuk)

3 ulas bawang putih (ditumbuk)

Halia (ditumbuk)

Daun sup dan daun bawang (dihiris)

Garam secukup rasa

1 keping asam keping

2 helai daun nangka

Ubi kentang (dipotong)

Air secukupnya

Cara Membuatnya :

1. Tumis bawang merah, bawang putih dan halia yang ditumbuk halus sehingga kuning dan naik bau.

2. Masukkan perencah sup, rempah kurma dan sedikit air. Seterusnya masukkan daging, sup bunjut, asam keping dan daun nangka. Masak dengan api perlahan agar daging tidak masak mengejut.

3. Apabila daging sudah empuk, masukkan garam secukup rasa. Biarkan seketika.

4. Seterusnya, masukkan air secukupnya bersama ubi kentang. Tunggu hingga mendidih dan ubi kentang empuk. Tutup api dan taburkan daun sup dan daun bawang.

5. Sedia untuk dihidang.

Air Jagung

Bahan-bahan :

Bes perisa jagung

Susu pekat manis

Gula

Air panas

Ketul ais

Cara Membuatnya :

Larutkan gula di dalam air panas. Masukkan bes perisa jagung. 

Seterusnya, masukkan susu pekat secukupnya.

Akhir sekali, masukkan ketul ais. Biarkan ia sejuk.

Sedia untuk diminum.