Memaparkan catatan dengan label Aiskrim Malaysia. Papar semua catatan
Memaparkan catatan dengan label Aiskrim Malaysia. Papar semua catatan

Ahad, 15 Januari 2017

Aiskrim Nangka

Aiskrim Nangka

Aiskrim Nangka

Aiskrim Nangka

Bahan-bahan :

1 kg isi nangka
250 gram gula pasir
1200 ml air


Cara Membuatnya :

1. Rebus nangka bersama air dan gula sehingga mendidih dan empuk.

2. Apabila nangka sudah empuk, tutup api dan sejukkan.

3. Kemudian blender isi nangka bersama air rebusan tadi.

4. Kisar hingga hancur dan tuangkan ke dalam jug.

5. Jika terlalu manis, boleh tambahkan air masak secukupnya.

6. Ikat plastik aiskrim dengan ketat dan kemas.

7. Bekukan dalam peti sejuk dan sedia untuk dinikmati.

Ahad, 18 Disember 2016

Aiskrim Sumi @ Jelly

Aiskrim Sumi @ Jelly

Aiskrim Sumi @ Jelly

Aiskrim Sumi @ Jelly

Bahan-bahan :

1 tin susu pekat
1 tin susu cair
4 tin air kosong
Secubit garam
2 bungkus sumi


Cara Membuatnya :

1. Campurkan susu cair dan susu pekat di dalam periuk.

2. Masukkan juga air kosong dan garam.

3. Masak hingga mendidih dan biarkan sejuk seketika.

4. Masukkan sumi yang dibelah 4 ke dalam plastik.

5. Tuang bancuhan susu tadi dan bekukan dalam peti sejuk.

Rabu, 8 April 2015

Aiskrim Jeruk Mangga

Aiskrim Jeruk Mangga

Aiskrim Jeruk Mangga

Bahan-bahan :

Buah mangga muda
Garam
Gula
Air
Plastik aiskrim


Cara Membuatnya :

1. Buah mangga dikupas, dibuang biji dan dipotong mengikut saiz yang sesuai.

2. Bancuh air garam dan pastikan airnya terasa masin.

3. Rendam buah mangga bersama air garam selama satu hingga dua hari.

4. Rendam dengan air biasa sebentar agar dapat menghilang sedikit rasa masin.

5. Bancuh air gula dan lebihkan gula agar lebih manis.

6. Masukkan buah mangga di dalam plastik aiskrim dan tuangkan air gula tadi.

7. Ikat plastik dengan kemas dan bekukan dalam peti sejuk.

8. Aiskrim akan bertukar menjadi masam manis masin seakan aiskrim asam boi.

9. Selamat mencuba dan sesuai dinikmati selalu.

Jumaat, 21 November 2014

Aiskrim Fanta Hijau

Aiskrim Malaysia Fanta Hijau

Aiskrim Malaysia Fanta Hijau

Bahan-bahan :

Oren sunquick (perisa minuman)
Bes perisa pisang
Gula
Air panas


Cara Membuatnya :

1. Larutkan gula di dalam air panas.

2. Masukkan oren sunquick dan bes perisa pisang.

3. Kacau hingga sebati dan biarkan sejuk sedikit.

4. Tuangkan di dalam plastik aiskrim dan ikat dengan kemas.

5. Bekukan sehingga keras di dalam peti sejuk.

6. Sedia untuk dinikmati.