Bahan-bahan :

200 gram marjerin @ 1 cawan

150 gram gula perang @ 1 cawan lebih sedikit

Sedikit esen vanila

50 gram nestum original @ 2 peket saiz kecil

3 sudu besar susu pekat

160 gram tepung naik sendiri @ 1 ½ cawan

5 biji telur

 

Cara Membuatnya :

1. Putar marjerin dengan gula perang sampai kembang dan sebati.

2. Kemudian masukkan susu pekat dan esen vanila.

3. Masukkan telur satu persatu dan putar lagi.

4. Perlahankan pengadun, masukkan tepung naik sendiri.

5. Akhir sekali, baru masukkan nestum.

6. Lapik loyang dengan baking paper atau boleh juga sapu dengan minyak.

7. Tuang adunan ke dalam loyang dan panaskan ketuhar.

8. Bakar pada suhu 170 selama 45 hingga 55 minit api atas bawah.

9. Keluarkan kek dari loyang dan sedia untuk dinikmati.

 

Nota :

Gunakan cawan minum kopi jika anda menggunakan sukatan cawan.