Poli Ubi Kayu

Bahan-bahan :

Ubi kayu (diparut)

Pewarna kuning secukupnya

Kelapa parut putih

Sedikit garam

1 cawan gula merah

½ cawan gula putih

½ cawan air

2 helai daun pandan (disimpul)

Daun pisang secukupnya

 

Cara Membuatnya :

1. Ubi kayu dicampur dengan pewarna kuning, kacau hingga rata dan sebati.

2. Bungkus dalam daun pisang seperti membuat kuih lepat (besar sedikit) atau;

3. Boleh juga masukkan dalam loyang dan kukus sehingga masak.

4. Gaulkan kelapa parut putih dengan sedikit garam.

5. Apabila ubi telah masak, salut dengan kelapa parut.

6. Masak gula merah, gula putih bersama air dan daun pandan hingga gula hancur.

7. Hidangkan bersama ubi kayu yang dikukus tadi. 

 

Nota :

1. Letakkan sedikit sahaja air jika ubi kayu terlalu kering dan mahukan kuih yang sedikit lembut.

2. Kukus sekejap kelapa parut dengan garam agar kelapa lebih tahan lama.

 

Resipi Pizza Tuna

Resipi Doh Pizza? 

Klik di sini

Bahan-bahan :

Tuna dalam tin (Ayam Brand)

Tomato

Bawang holland

Capsicum

Prego Tradisional

Mayonis

Sos cili

Keju mozzarella

 

Cara Membuatnya :

1. Timbang doh pizza sebanyak 50 gram.

2. Canai dan masukkan dalam aluminium foil saiz 5 inci.

3. Tekan atau ratakan doh bagi penuh aluminium foil.

4. Cucukkan sedikit permukaan doh dengan garpu.

5. Sapukan prego tradisional di atasnya.

6. Kemudian boleh letakkan tuna di atasnya.

7. Letakkan juga tomato, bawang holland, capsicum, mayonis dan sos cili.

8. Akhir sekali taburkan keju mozzarella di atasnya.

9. Biarkan sekejap 10 minit dan bakar selama 15 minit.

 

Resipi Pizza Hawaiian Chicken

 

Resipi Doh Pizza?

 Klik di sini

Bahan-bahan :

Ayam hancur @ cincang (masak sekejap untuk keluarkan airnya)

Capsicum

Kepingan nanas dalam tin

Bawang holland (dihiris)

Prego Tradisional

Mayonis

Sos cili

Keju mozzarella

 

Cara Membuatnya :

1. Timbang doh pizza sebanyak 50 gram.

2. Canai dan masukkan dalam aluminium foil saiz 5 inci.

3. Tekan atau ratakan doh bagi penuh aluminium foil.

4. Cucukkan sedikit permukaan doh dengan garpu.

5. Sapukan prego tradisional di atasnya.

6. Letakkan ayam hancur yang telah dimasak.

7. Letakkan juga capsicum, nanas, bawang holland, mayonis dan sos cili.

8. Akhir sekali taburkan keju mozzarella di atasnya.

9. Biarkan sekejap 10 minit dan bakar selama 15 minit.