Isnin, 22 April 2013

Aiskrim Asam Ko



Bahan-bahan :


Beberapa biji  buah asam ko
Gula
Air secukupnya


Cara Membuatnya :


1. Larutkan gula di dalam air panas. Kemudian masukkan air masak hingga cukup rasa manisnya seperti yang dikehendaki.

2. Masukkan sebiji buah asam ko ke dalam plastik aiskrim. Jika hendak jimat, boleh dibelah dua dan masukkan sebelah sahaja.

3. Seterusnya, tuangkan air gula yang dibancuh tadi. Ikat hujung plastik tersebut dengan kemas.

4. Bekukan hingga keras dan sedia untuk dinikmati.
 

Aiskrim Buah Markisa

Aiskrim Buah Markisa yang telah disejukkan

Sebelum disejukkan

Buah Markisa yang mempunyai banyak khasiatnya

 

Bahan-bahan :

 

5 biji buah markisa
Air gula secukupnya
Air masak


Cara Membuatnya :

 

1. Belah dua buah markisa dan ambil isi di dalamnya. Kisar di dalam blender bersama sedikit air.
 
2. Tapis bahan yang dikisar tadi menggunakan penapis. Tambahkan air masak sedikit demi sedikit jika terlalu pekat.
 
3. Seterusnya, masukkan air gula secukup rasa. Kacau hingga sebati.
 
4. Tuangkan air markisa tersebut di dalam plastik aiskrim dan diikat. 
 
5. Bekukan hingga keras. Sedia untuk dinikmati.

Roti Telur


Bahan-bahan :


6 keping roti sandwich
2 biji telur
Secubit garam halus
½ camca teh serbuk lada sulah
Sedikit marjerin untuk menggoreng


Cara Membuatnya :


1. Satukan telur, garam halus dan lada sulah di dalam bekas. Kemudian kacau atau kokok sedikit agar ianya sebati. 

2. Panaskan kuali non stik dengan api sederhana. Jika tiada boleh juga menggunakan kuala biasa dan letak sedikit marjerin. 

3. Celup roti dalam bancuhan telur dan digoreng. Balik atau alihkan bila sudah kekuningan. 

4. Makan panas-panas dengan menyapu atas permukaan roti dengan sos cili campur mayonis atau mengikut citarasa sendiri.

5. Selamat menjamu selera.