Bahan-bahan
:
350 gram biji barli (basuh dan
rendam seketika)
Santan
Gula pasir
Sedikit garam
2 helai daun pandan (disimpul)
Cara
Membuatnya :
1. Rebus biji barli hingga kembang
dan empuk.
2. Setelah biji barli empuk,
masukkan pula gula secukup rasa. Biarkan seketika.
3. Masukkan santan secukupnya, daun
pandan dan juga sedikit garam agar terasa lebih lemak dan enak.
4. Tunggu hingga mendidih dan sedia
untuk dihidang.