Biskut Nesko (Nescafe + Koko)

Bahan-bahan :

1 cawan marjerin

1 cawan gula halus

2 sudu besar Nescafe 3 in 1

1 sudu besar serbuk koko

1 biji telur

1 cawan tepung ubi kentang

½ cawan tepung jagung

2 cawan tepung gandum

Cara Membuatnya :

1. Pukul marjerin dan gula halus hingga kembang.

2. Masukkan telur, serbuk Nescafe dan serbuk koko. Kacau lagi.

3. Seterusnya, masukkan tepung ubi kentang, tepung jagung dan tepung gandum.

4. Uli hingga menjadi adunan yang sebati dan tidak melekat pada tangan.

5. Jika masih lembut, masukkan tepung gandum.

6. Tekan dengan acuan yang digemari.

7. Bakar sehingga masak dan sedia untuk dihidang.

Mee Goreng Kerang Simple

Bahan-bahan :

1 bungkus mee

3 sudu besar cili yang telah dikisar

1 biji bawang besar (dihiris)

Kerang (direbus dan dibuang kulit)

Sedikit sos tomato

Sedikit sos tiram

Sedikit kicap

Sayur sawi

Garam dan gula secukup rasa

Minyak untuk menumis

Cara Membuatnya :

1. Panaskan sedikit minyak di dalam kuali, tumis bawang besar hingga naik bau.

2. Masukkan cili kisar dan tumis hingga pecah minyak.

3. Masukkan air, garam dan gula secukup rasa.

4. Masukkan sayur sawi dan tunggu hingga sayur lembut.

5. Masukkan sos cili, kicap, sos tiram dan juga kerang.

6. Akhir sekali, masukkan mee kuning.

7. Masak hingga kuahnya kering.

8. Sedia untuk dihidang.

Petua Periuk Bersih Berkilat

Ada kala suri rumah berdepan masalah menghilangkan kesan hangus pada periuk. Usah bimbang kerana ada cara mudah menyelesaikannya. Masukkan sedikit serbuk penaik bersama air ke dalam periuk yang hangus. Biarkan beberapa jam. Kemudian bersihkan periuk seperti biasa dan periuk akan kembali bersih berkilat.

Sumber : Mingguan Wanita