Bahan-bahan
:
1 bungkus mee
3 sudu besar cili yang telah dikisar
1 biji bawang besar (dihiris)
Kerang (direbus dan dibuang kulit)
Sedikit sos tomato
Sedikit sos tiram
Sedikit kicap
Sayur sawi
Garam dan gula secukup rasa
Minyak untuk menumis
Cara
Membuatnya :
1. Panaskan sedikit minyak di dalam kuali, tumis bawang besar
hingga naik bau.
2. Masukkan cili kisar dan tumis hingga pecah minyak.
3. Masukkan air, garam dan gula secukup rasa.
4. Masukkan sayur sawi dan tunggu hingga sayur lembut.
5. Masukkan sos cili, kicap, sos tiram dan juga kerang.
6. Akhir sekali, masukkan mee kuning.
7. Masak hingga kuahnya kering.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan