Sumber Resipi :
Diolah Kembali :
Bahan-bahan
:
5 biji telur
250 gram mentega
1 ½ cawan gula halus
2 cawan tepung gandum
½ cawan tepung jagung
1 sudu teh baking powder
½ cawan susu cair
1 sudu teh esen vanilla
Serbuk koko (secukupnya)
Pewarna (merah, hijau, kuning atau mengikut citarasa anda)
Cara
Mengadunnya :
1. Pukul mentega dan gula sampai kembang.
2. Masukan telur satu persatu dan pukul lagi sehingga kembang.
3. Masukan esen vanilla, susu cair dan gaul hingga sebati.
4. Ayak bersama tepung gandum, tepung jagung dan baking powder
hingga sekata. Masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adunan.
5. Bahagikan adunan kepada tiga bahagian. Campurkan pewarna
kesukaan anda.
6. Griskan loyang dan tabur sikit tepung. Masukan adunan merah
dan ratakan dalam loyang. Ayak serbuk koko menutupi lapisan pertama. Ayak
nipis-nipis sahaja.
7. Masukan
lapisan kedua pula. Ratakan perlahan-lahan dan jangan sampai serbuk koko di
lapisan pertama tadi terangkat. Ayak serbuk koko di atas lapisan
kedua.
8. Akhir sekali masukkan lapisan ketiga dan tidak perlu
ditabur serbuk koko lagi.
9. Bakar selama 45 minit dalam suhu 160 o C atau
mengikut oven masing-masing.
10. Sedia untuk dihidang.
boleh try ni...
BalasPadam