Biskut Semperit Cik Ani (Facebook)

Bahan-bahan :

2 ½ cawan tepung gandum

1 ½ cawan tepung kastard

1 cawan tepung jagung

1 cawan gula aising

250 gram buttercup

2 biji kuning telur

1 sudu teh esen vanila

Ceri secukupnya

 

Cara Membuatnya :

1. Kacau sebati buttercup dan gula aising menggunakan senduk.

2. Masukkan kuning telur dan esen vanila. Kacau lagi.

3. Masukkan tepung jagung dan tepung kastard.

4. Akhir sekali masukkan tepung gandum sedikit demi sedikit.

5. Tekan adunan dengan acuan semperit pecah 15.

6. Letak ceri merah di tengah biskut.

7. Bakar pada suhu 180^oC selama 20 minit atau bergantung pada jenis ketuhar. 

 

Agar-agar Pandan Santan Segera

Bahan-bahan :

20 gram agar-agar tali

3 mug air

Gula secukup rasa

6 helai daun pandan

1 kotak kecil santan

1 biji telur

Pewarna hijau

Secubit garam

Cara Membuatnya :

1. Masak agar-agar bersama 3 mug air sehingga hancur.

2. Masukkan gula dan biarkan gula larut.

3. Mesin daun pandan bersama 1 mug air dan tapiskan.

4. Masukkan santan dalam mug, tambahkan air jadikan satu mug santan.

5. Campurkan santan, air daun pandan, garam dan juga telur.

6. Kacau sebati dan masukkan campuran tersebut ke dalam agar-agar.

7. Letakkan juga sedikit pewarna hijau dan biarkan mendidih.

8. Tuangkan agar-agar ke dalam acuan.

9. Biarkan sejuk, potong dan sedia untuk dinikmati.

 

Biskut Coklat Rice @ Tiktok KakEcah

Bahan-bahan :

250 gram butter @ marjerin

120 gram gula aising

1 sudu teh esen vanila

50 gram susu tepung

50 gram serbuk koko

1 biji kuning telur

100 gram tepung jagung

250 gram tepung gandum

Coklat masakan

 

Cara Membuatnya :

1. Kacau butter dan gula aising hingga sebati menggunakan senduk.

2. Masukkan esen vanila dan kuning telur. Kacau lagi.

3. Masukkan susu tepung, serbuk koko dan tepung jagung.

4. Masukkan tepung gandum sedikit demi sedikit. Gaul sebati.

5. Tekan menggunakan acuan yang disukai.

6. Bakar sehingga masak dan biarkan sejuk.

7. Cairkan coklat masakan dan celupkan biskut bahagian atas sahaja.

8. Kemudian taburkan coklat rice di atasnya.