Biskut Pasir

Bahan-bahan :

1 cawan marjerin

4 cawan tepung ubi

1 cawan tepung jagung

2 cawan kelapa parut goreng (dibuang kulitnya)

1 ½ cawan gula halus

1 sudu teh esen vanila

Cara Membuatnya :

1. Gula dipukul dengan 1 cawan marjerin hingga kembang dan gebu.

2. Masukkan esen vanilla, kelapa goreng, tepung jagung dan tepung ubi.

3. Uli sehingga menjadi doh.

4. Terap dengan acuan yang disukai atau kebiasaannya acuan bulan sabit.

5. Bakar sehingga masak.

Biskut Buah Pinggang

Bahan-bahan : 

1 buku buttercup atau 1 cawan marjerin

1 cawan gula halus

1 biji telur

1 sudu teh esen vanila

2 cawan tepung gandum

½ cawan tepung kastard

1 cawan tepung jagung

1 cawan roti merry (dihancurkan)

1 cawan cornflakes (dihancurkan)

Cara Membuatnya : 

1. Pukul gula dan buttercup hingga kembang.

2. Masukkan telur, esen vanilla dan dikacau rata.

3. Masukkan cornflakes, roti merry, kacau perlahan-lahan dan masukkan tepung.

4. Terap dengan acuan buah pinggang dan sapu telur dan tabur sedikit cornflakes hancur di atasnya.

Biskut Mazola

Biskut Mazola

Bahan-bahan : 

300 gram tepung gandum

1 cawan gula halus

1 cawan serbuk kacang tanah (digoreng tanpa minyak dan dimesin halus)

1 biji kuning telur

½ botol kecil minyak Mazola

Cara Membuatnya : 

1. Gaulkan tepung gandum, serbuk kacang tanah dan gula.

2. Masukkan minyak sedikit demi sedikit sambil digaulkan hingga rata.

3. Bentukkan bulat-bulat leper atau dibentuk menggunakan acuan mengikut pilihan sendiri.

4. Sapukan dengan kuning telur di atasnya dan letakkan kacang tanah sebagai hiasan.

5. Bakar hingga masak dan dibiarkan sejuk. Sedia untuk dihidang.