Bahan-bahan :
Pisang yang kekuningan (masak dan tidak terlalu ranum)
5 sudu besar tepung gandum
5 sudu besar tepung beras
Sedikit kapur makan
Sedikit garam
Sedikit serbuk kunyit (jika suka)
Minyak untuk menggoreng
Cara
Membuatnya :
1. Ayak tepung gandum dan tepung
beras.
2. Masukkan sedikit garam, kapur
makan dan serbuk kunyit.
3. Masukkan air sedikit sedikit
sehingga mendapat kepekatan yang diperlukan.
4. Kacau hingga semuanya sebati.
5. Belah pisang dan celupkan ke
dalam tepung.
6. Panaskan minyak, goreng pisang
sehingga garing. Kemudian bolehlah diangkat.
7. Sedia untuk dihidang.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan