Bahan-bahan :
3 cawan beras pulut
3 cawan beras pulut
2 cawan santan
1 ½ cawan gula merah
½ cawan gula pasir
2 helai daun pandan (diikat)
Secubit garam
Cara Membuatnya :
Cara Membuatnya :
Beras pulut direndam semalaman. Kemudian, bersih dan toskan hingga kering. Kukus beras tadi hingga masak.
Masak gula merah dan gula putih bersama 1 cawan santan. Kacau hingga gula hancur. Tutup api dan tapis.
Seterusnya, masukkan gula yang ditapis tadi ke dalam kuali bersama 1 cawan santan, garam dan daun pandan untuk mewangikan.
Masak hingga mendidih, kemudian masukkan beras pulut. Kacau hingga sebati dan pekat.
Bolehlah dituang ke dalam bekas dan disejukkan.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan