.jpg)
Bahan-bahan :
Ubi kayu
(direbus dan dilenyek)
Kelapa
parut
Gula
Sedikit garam
Tepung
gandum
Cara Membuatnya :
Ubi kayu
direbus dan dilenyek sehingga hancur. Masukkan
sedikit sahaja garam, gula secukup rasa dan juga kelapa parut.
Seterusnya,
masukkan sedikit air agar ianya tidak terlalu keras. Gaulkan.
Akhir
sekali, masukkan tepung gandum sedikit demi sedikit. Gaulkan kesemuanya hingga
adunan dapat dibentuk.
Panaskan
minyak di dalam kuali. Ambil sedikit adunan dan bulat-bulatkan sebesar bola
ping-pong atau mengikut citarasa anda. Pastikan tangan anda sentiasa basah agar
mudah dibentuk.
Masukkan
ke dalam kuali dan buat lagi sehingga habis.
Goreng
hingga cucur berwarna keemasan atau garing.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan