Bahan-bahan :
3 cawan beras
9 cawan air (boleh
dikurangkan)
Sedikit garam
2 helai daun pandan
(disimpul)
Cara Membuatnya :
Beras dibasuh terlebih
dahulu. Masak beras bersama 9 cawan air. Masukkan sedikit garam dan daun
pandan.
Setelah masak, masukkan
nasi yang masih panas di dalam plastik dan tekan hingga padat dan ratakan.
Tindih dengan benda berat
agar nasi menjadi lebih mampat. Nasi yang tidak ditekan dengan baik akan
menyebabkan nasi mudah hancur ketika dipotong.
Tunggu hingga nasi sejuk
serta keras. Kemudian bolehlah dipotong. Sedia untuk dihidang.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan