Bahan-bahan
:
8 biji pisang (dibuang kulit dan
dipotong secara menyerong)
3 sudu besar gula merah (dimasak
dengan sedikit air dan ditapis)
Gula putih secukup rasa
Sedikit garam
Biji sagu
Santan
Daun pandan (diikat)
Cara
Membuatnya :
Masukkan santan, gula merah, gula
putih dan sedikit garam ke dalam periuk.
Masak sehingga mendidih dengan
api perlahan. Berhati-hati supaya jangan sampai santan pecah minyak.
Masukkan pisang dan biji sagu.
Biarkan hingga sagu masak. Tutup api.
Sedia untuk dihidangkan. Serawa
pisang ini sedap dimakan ketika panas mahupun sejuk.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan