Cucur Labu Kelapa Lemak Manis

Rabu, 23 April 2014

Bahan-bahan :

½ biji labu (dikupas kulit dan direbus)

3 cawan tepung gandum

1 cawan kelapa parut

Sedikit garam

Gula secukup rasa

1 sudu teh baking powder

Air

Cara Membuatnya :

1. Rebus labu hingga empuk dan dilenyek hingga hancur.

2. Masukkan gula, sedikit garam, kelapa parut, baking powder dan tepung gandum.

3. Seterusnya, masukkan air sedikit demi sedikit.

4. Kacau hingga semuanya sebati.

5. Panaskan minyak, goreng hingga garing. Sedia untuk dihidang.

Halaman