Biskut Gajus Kak Ani

Selasa, 15 Oktober 2013

Biskut Gajus Kak Ani

Biskut Gajus

Bahan-bahan :

1 cawan buttercup
1 cawan gula halus
2 cawan tepung gandum
½ cawan tepung kastard
½ cawan biji gajus hancur (biji gajus hendaklah dipanggang terlebih dahulu dan ditumbuk)
1 biji kuning telur
Biji gajus secukupnya untuk hiasan (tidak perlu dipanggang)


Cara Membuatnya :

1. Pukul buttercup dan gula halus hingga kembang.

2. Masukkan serbuk gajus.

3. Masukkan tepung kastard dan tepung gandum.

4. Gaulkan hingga menjadi doh yang lembut.

5. Canai dan terapkan adunan dengan acuan berbentuk buah gajus.

6. Sapu kuning telur dan letakkan biji gajus dihujungnya.

7. Bakar hingga masak dan sedia untuk dihidang. 

Tiada ulasan:

Catat Ulasan