Bahan-bahan :
2 cawan kelapa parut
2 cawan tepung pulut
½ cawan gula (ikut suka)
Sedikit garam
Cara Membuatnya :
Gaul semua bahan iaitu kelapa, tepung pulut, gula dan garam.
Masukkan ke dalam loyang, bahagian bawah ditekan sedikit. Masak dalam oven pada suhu 180 selama 5 - 10 minit (hingga sedikit keperangan).
Lebih elok jika menggunakan acuan kuih dangai dengan memasak di atas api yang perlahan. Tabur sedikit tepung gandum di dalam acuan agar tidak melekat.
Setelah siap biarkan sejuk dan dipotong.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan