Bahan – bahan :
300 gram tepung beras
300 gram tepung beras
100 gram tepung jagung
1 biji telur
1 sudu besar jintan manis
15 - 20 biji cabai melaka
Garam secukup rasa
2 sudu besar gula
Kacang tanah
Ikan bilis
200 ml air
250 ml santan
Cara Membuatnya :
Goreng tanpa minyak jintan manis hingga wangi, kemudian tumbuk atau kisar kasar.
Campur kesemua bahan kecuali ikan bilis dan kacang. Kacau hingga sebati.
Panaskan minyak dan rendam acuan dalam minyak hingga panas.
Isi adunan dalam acuan dan taburkan dengan ikan bilis dan kacang.
Masukkan dalam minyak yang panas tadi. Biarkan adunan keluar sendiri dari acuan. Goreng hingga masak.
Cara Membuatnya :
Goreng tanpa minyak jintan manis hingga wangi, kemudian tumbuk atau kisar kasar.
Campur kesemua bahan kecuali ikan bilis dan kacang. Kacau hingga sebati.
Panaskan minyak dan rendam acuan dalam minyak hingga panas.
Isi adunan dalam acuan dan taburkan dengan ikan bilis dan kacang.
Masukkan dalam minyak yang panas tadi. Biarkan adunan keluar sendiri dari acuan. Goreng hingga masak.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan