Bahan-bahan :
1 tin sardin kecil (dihancurkan
isi)
1 ulas bawang besar (dicincang
halus)
½ biji limau nipis
Sedikit garam
Roti sandwich secukupnya
1 biji telur (untuk gamkan roti)
Cara Membuatnya :
1. Campurkan sardin bersama
sosnya, bawang besar, perahan air limau nipis dan juga sedikit garam di dalam
periuk. Masak hingga agak kering dan bolehlah ditutup api.
2. Ambil sekeping roti, isikan
inti sardin. Lipat rapat-rapat menjadi roll. Gamkan dengan telur. Boleh juga
membuang kulit tepinya agar nampak lebih kemas.
3. Goreng hingga kekuningan
menggunakan minyak yang panas.
4. Sedia untuk dihidang.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan