Alangkah
sedapnya jika bunga betik dimasak kerabu. Tetapi jika ianya terlalu pahit pasti
mengundang rasa kurang enak. Oleh itu, ada cara untuk menghilangkan rasa pahit
pada bunga betik. Caranya ialah dengan memasukkan beberapa helai daun jambu
batu bersama bunga betik ketika merebus. Apabila bunga betik telah lembut,
baru keluarkan daun jambu batu tersebut dan toskan airnya. Anda boleh mengambil
langkah seterusnya dengan memasak menu yang digemari.
ye lah eyma, pernah dengar mak kak ana bagi petua ni, masalahnya pula nak cari daun jambu tu kan hehe :)
BalasPadamKalau duk kampung senang ler, boleh petik jer bila kita nak...
Padam